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2019年04月13日同心共读之民族宗教参与贴

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发表于 2019-4-13 00:04:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
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今天我第1个参与“同心共读之民族宗教”活动,获得了3 同心币!
今日我阅读的经典是:
    剁椒鱼头、清汤鱼、红烧鱼、松鼠鱼、炸腌鱼、蒸糟鱼……相信中秋期间,市民的餐桌上都少不了由鱼制作的美味佳肴。为了给市民献上新鲜的滇池大鱼,近日,滇池沿岸各个村庄的渔民泛舟湖面,每天五六个小时甚至八九个小时不停捕捞,中秋小长假期间也依然如此。和前两年中秋过后才开湖不同的是,今年的开湖期在中秋节前两天就已开始。
  
水上生活的乐与苦
  

  昨日(17日)上午10点多,晋宁沙堤村一户农房中,今年已年近六旬的老杨正坐在一个小马扎上修补前几天捕捞时弄坏的渔网。“一张网要600多元,坏得不太厉害就自己补补,破的地方多了就只能丢掉。”说着话,老杨手里的活计也没停下,“我们出一次湖,至少都要带着二三十张网,每张差不多有6米长。别看带的多,但是捕到的大鱼多,网坏得也就更厉害。”老杨介绍,渔网一侧是规律分布的金属块,另一侧是泡沫浮标,挂着金属的那边沉入水中,浮标将浮在水面,这样一来就形成了一堵墙。鱼撞进网以后都会本能地死命扑腾,越大的鱼力气就越大,有时候一网打到的都是大鱼,那很可能那张网也就“废了”。
  “捕大鱼下网的时候,如果风浪大就不好固定渔网,下不好网还会缠在一起,甚至把人都带进水里。”为了避免发生意外,这些年渔民都要穿救生衣。太阳大的时候,加之水面上没有遮阴处,不用多久就能热出一身大汗。“你看我的脸啊手啊,是不是像被‘卤’过?”说出这话,老杨自己也忍不住笑了起来。因为每年都有一个多月在水上“讨生活”,渔民的肤色都和老杨一样黝黑。“下雨的时候更不好捕,划一会船就要舀一会水,不然会翻船,即使穿着雨衣,里面的衣服很快也会被雨水浇透。再说水上的气温本来就要比岸上低很多,入冬以后再开湖的时候,那种寒冷一般人是体会不到的。”
  出湖已是一种传承
  

  “这两天都在下雨,来买鱼的人也比预想的少,早上我出去下了一次网之后就回来了。鱼交给老伴去市场上卖,趁着这个机会我也补补网,休息休息,毕竟今年的开湖期要持续到十月下旬,要保存点体力。”老杨点了一支烟,继续向记者“科普”,“各家有各家的‘鱼窝子’,为了避免闹矛盾,大家都会互相避让开来。‘鱼窝子’都是一家家根据捕捞经验代代传下来的,每家都会有好几个,当然也不会外传。下网的时候要一个个地方顺着下,收网的时候再挨着一个个收。开湖第一天的时候,村里有家人一网就捕上来两三吨鱼,那一网至少能有两万块收入,开一次湖,最少也能赚个四五万。但是那种运气,并不是每个人都能撞上的。不过5天下来我家也卖了差不多快三万块,算是不错的收入了。”
  “出一次湖,至少都要两个人,多的一船有4个人。因为是用人力船,一个人实在撑不下来。”老杨说,每到开湖,他就会把在昆明打工的儿子喊回来帮忙,出湖捕鱼的时候,还会带上已经16岁的小孙子。跟着爷爷出湖捕鱼,这也是沙堤村渔民世代遵循的不成文的规矩。
  出了湖,一切吃喝拉撒都只能在船上解决。“早早起来先做饭,然后连锅带上渔船。到了中午饭就凉透了,用热水泡着就咸菜吃。今年中秋的时候来买鱼的人特别多,为了能多打点鱼,当天的伙食也是这样。在水上哪能那么讲究!”老杨说,盛饭的时候他们都随手把饭碗放进滇池涮一涮。“这几年水清了,涮涮没事。”看到记者诧异的眼神,老杨又笑了起来,说道:“我小时候出湖的时候就直接捧起滇池的水来喝。相信再过几年水再清些,滇池里的鱼肯定比现在还多。”
  十多年前开始,老杨一家就不仅仅依靠打渔为生了,主要收入来源还是种菜。“这两年菜卖得比较好,一年都有五六万的收入。但是沙堤是昆明最大最传统的渔村,这身技巧是多少代人传下来的,出湖打渔不仅是一种习惯,也必须传承下去。再说了,大家都喜欢吃,捕一下还能增加点收入。”老杨说,滇池鱼难得吃上一次,不少人愿意买,尽管今年的鱼价没有达到预想中的高,但现在价格确实比市场上的贵一些。卖不完的还能腌着吃腌着卖,到时候各家分分都高兴,就像过年一样。


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全文链接:滇池渔民的“水上中秋节” 出湖已是一种传承
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我的读后感:
全面贯彻执行党的宗教政策

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发表于 2019-4-13 00:04:09 | 显示全部楼层

2019年04月13日同心共读之民族宗教参与贴


今天我第2个参与“同心共读之民族宗教”活动,获得了5 同心币!
今日我阅读的经典是:
  满族主要分布在中国的东三省,以辽宁省最多。另外,在内蒙古、河北、山东、新疆等省、自治区以及北京、成都、兰州、福州、银川、西安等大中城市均有少数散居满族。人口达982.118万(1990年第四次人口普查)。在中国55个少数民族中仅次于壮族居第二位。
  满族历史悠久,可追溯到两千多年前的肃慎人,其后裔一直生活在长白山以北、黑龙江中上游、乌苏里江流域。黑水靺鞨是满族的直系祖先,后发展为女真。十二世纪,由阿骨打建立了金朝。1483年,努尔哈赤统一了女真部落,建立了军政合一的八旗制度。1635年10月13日,皇太极继位称帝,改国号清,废除女真旧称,改族名为满洲。1644年,清军入关,统一了中国,形成满汉长期杂居的局面。1911年辛亥革命后,满洲族改称满族。
  满族本来有自已的语言、文字,满族属阿尔泰语系满—通古斯语族满语支。满文创制于16世纪末,是借用蒙古文字母创制的。17世纪四十年代,满族大量入关后,普遍开始习用汉语文。现只有黑龙江省黑河市爱珲镇和富裕县还有人能讲满语。早期满文著作有《满文老档》、《满州实录》和《异域录》等。满族自古好歌舞,古代舞蹈多由狩猎、战斗的活动演化而来。满族喜爱的娱乐活动还有跳马、跳骆驼及滑冰等。十八世纪中期,“八旗子弟”创作了一种新的鼓词,配合鼓板、三弦演唱,名为“清音子弟书”。  中国会说满语的人已经不到100人
  历史上满族男子喜穿青蓝色的长袍马褂,头顶后部留发梳辫留于脑后,戴圆顶帽,下穿套裤。妇女则喜欢穿旗袍,梳京头或“盘髻儿”,戴儿环,腰间挂手帕。满族入关后,其服装与汉族服装趋于一致,但旗袍却以其独特的魅力流传下来,成为中国妇女的传统服装。
  满族传统住房一般为西、中、东三间,大门朝南开,西间称西上屋,中间称堂屋,东间称东下屋。西上屋设南、西、北三面炕,西炕为贵,北炕为大,南炕为小,来客住西炕,长辈多住北炕,晚辈住南炕。
  满族人孝敬长辈,注要礼节,在路上遇见长辈,要侧身微躬,垂手致敬,等长辈走过再行;不但晚辈见了长辈要施礼,在同辈人中年轻的见了年长的也要施礼问候。亲友相见,除握手互敬问候外,有的还行抱腰接面礼。过春节时要拜两次年,年三十晚上拜一次,为辞旧岁,年初一再拜一次,叫迎新春。室内西炕不得随意坐人和堆放杂物;忌打狗、杀狗和忌食狗肉;不戴狗皮帽、不铺狗皮褥,忌讳戴狗皮帽或狗皮套袖的客人。
  日常食俗  满族民间农忙时日食三餐,农闲时日食二餐。主食多是小米和高梁米、粳米、干饭,喜在饭中加小豆或粑豆,如高梁米豆干饭。有的地区以玉米为主食,喜以玉米面发酵做成“酸汤子”。东北大部分地区的满族还有吃水饭的习惯,即在做好高梁米饭或玉米(米+查)子饭后用清水过一遍,再放入清水中泡,吃时捞出,盛入碗内,清凉可口。这种吃法多在夏季。饽饽是用黏高梁、黏玉米、黄米等磨成面制作的,有豆面饽饽、搓条饽饽、苏叶饽饽、菠萝叶饽饽、牛舌饽饽、年糕饽饽、水煮饽饽(汉语的饺子)等。满族的饽饽历史悠久,清代即成为宫廷主食。其中最具代表性的是御膳“栗子面窝窝头”,也称小窝头。满族点心萨其玛也成为全国著名糕点。较著名的还有清东陵糕点,也称清东陵大饽饽,北京小吃墩饽饽,河北承德小吃油酥饽饽,湖北荆州小吃猪油饽饽等。
  北方冬天天气寒冷,没有新鲜蔬菜,满族民间常以秋冬之际腌渍的大白菜(即酸菜)为主要蔬菜。据传用腌渍的方法储存蔬菜,始于清顺治年间。用酸菜熬白肉、粉条是满族入冬以后常吃的菜肴。酸菜可用熬、炖、炒和凉拌的方法食用,用酸菜下火锅别具特色。配菜也可用来做馅包饺子。东北地区的满族,每户腌渍的酸菜一般可以吃到第二年春天。此外,日常蔬菜还有萝卜、豆角等。满族人民爱吃猪肉,常用白煮的方法烹制。辽宁沈阳市的那家馆是家有100多年历史的满族餐馆,该店经营的白肉血肠,被誉为正宗的满族风味。
  节日、祭祀、礼仪食俗  满族许多节日均与汉族相同。逢年过节,都要杀猪,过年(春节)时每家要杀猪二至三口。农历腊月八日(腊八节),要用黏高梁、小豆等八样粮食煮粥,称为腊八粥。除夕吃饺子,在一个饺子中放一根白线,谁吃着白线就意味着谁能长寿:也有的在一个饺子中放一枚铜钱,吃到便意味着在新的一年里有钱花。此外还要吃手把肉和特有的点心“萨其玛”。满族过去信仰萨满教,每年都要根据不同的节令祭天、祭神、祭祖先,以猪和猪头为主要祭品。在大祭时要杀猪,特别是在祭祀祖先时要选用无杂毛的黑猪(有的还必须选黑公猪),宰杀前要往猪耳朵内注酒,如猪的耳朵抖动,则认为神已领受,即可宰杀。此举俗称为“领牲”。有的地方要将猪肠和膀胱放入吊斗挂在杆子上,让乌鸦来吃,如果三天内被吃掉,就为吉利。然后把全猪卸为八块,按原样摆在方盘内,供于家里屋内西山墙的祖宗牌位下,家人按辈份排列免冠叩头三遍,再将肉切碎入锅熬煮,全家围坐,蘸盐而食。此时如有客至,只要在祖先牌位前叩头三次,即可坐下同吃,吃完也不必道谢。满族人家至今还有逢杀猪时请亲邻好友前来品尝头顿猪肉的习惯。过去,在庄稼成熟的季节,满族还有“荐新”祭祀的习惯,如今已被“上场豆腐了场糕”习俗所代替,即在五谷上场时,用新豆子做豆腐吃,打场结束时,用新谷做大黄米饭或豆面饽饽吃,以庆丰收。满族男女青年结婚时,新娘必须先在南炕上坐帐,也有称“坐福”。直到晚上,才在地上放一张桌子,新娘、新郎要手挽手绕桌子三圈后对饮。
  典型食品  满族居住分散,各地均有代表性的典型食品,主要有:①白肉血肠。②火锅。满族传统风味菜肴。③酸汤子。辽宁岫岩满族的典型食品。④清东陵糕点。也称清东陵大饽饽。最早是清朝皇帝到东陵祭祀祖宗时做供品用的,因此也称为“祭饽饽”。做供品时有果馅厚酥饽饽、鱼儿饽饽、匙子饽饽、菊花饽饽、糊面饽饽、炸高丽饽饽、江米糕、黄米糕、七星饼、鸡蛋糕、枸奶子糕、山葡萄糕、山梨面糕等几十种。传入民间制成糕点后,大体上分为大小两种饽饽。大饽饽每斤八块,俗称清东陵大八件;小饽饽每斤十六块,俗称清东陵小八件。大小饽饽品种主要有太师饼,松饼,玫瑰饼,龙凤饼,山楂桃。还有无馅的七星点子、八裂饼、核桃酥、到口酥等。
  传统节日  主要有春节、元宵节、二有二、端午节和中秋节。节日期间一般都要举行“珍珠球”、跳马、跳骆驼和滑冰等传统体育活动。
  颁金节是满族“族庆”之日。1635年农历10月13日,皇太极发布谕旨,正式改族名“女真”为“满洲”,这标志着一个新的民族共同体的形成。
  1989年10月,在丹东“首届满族文化学术研讨会”上,正式把每年的12月3日定为“颁金节”。
  (本文链接:http://www.zmdtvw.cn/showinfo-33-71347-0.html)
  
  

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全文链接:满族的风俗习惯有哪些?满族人特征
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我的读后感:
平等是民族团结之本,和谐是民族发展之魂
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发表于 2019-4-13 00:04:09 | 显示全部楼层

2019年04月13日同心共读之民族宗教参与贴


今天我第3个参与“同心共读之民族宗教”活动,获得了5 同心币!
今日我阅读的经典是:

    布朗族姑娘在采茶。 资料图片

  一、概况
  
  
  1.族源
  
  
  上古时期,我国西南地区活跃着“百濮”、“百越”、“氐羌”三大族群。隋唐时期百濮族群逐渐分化向单一民族群发展,出现了“朴子蛮”,这就是布朗族和德昂族的先民。元明清时期,居住在怒江以东及澜沧江流域广大区域的“朴子蛮”逐渐向现代的布朗族发展。“布朗”是布朗族的自称,其他自称还有“波朗”、“翁拱”、“蒲满”、“阿瓦”等。新中国成立以后,根据本民族的意愿,统一称为“布朗族”。
  
  布朗族的远古祖先曾经有过辉煌的历史,但随着以傣族为代表的稻作民族在坝区日趋兴盛,布朗族及其同一族源的其他民族因而退居山林成为山地民族。但是,布朗族先民在1700多年前开始栽种茶树,积累沉淀下来的古茶园及囊括种茶、饮茶、茶俗、茶礼在内的茶文化传承至今,奠定了布朗族“千年茶农”的地位。
  
  2.人口及分布
  
  
  布朗族历史悠久,是中国云南及东南亚地区最早的世居民族之一。据2010年全国第六次人口普查统计,在我国境内有布朗族人口119639人,是中国22个人口较少民族中人口较多的一个民族。
  
  第五次全国人口普查显示我国98.37%的布朗族居住在云南省西部和西南部的沿边地区,具体分布在澜沧江和怒江流域,主要包括保山市、怒江傈僳族自治州、德宏傣族景颇族自治州、临沧市、普洱市、西双版纳傣族自治州等地,西双版纳勐海县境内的布朗山是最主要的聚居区。历史上布朗族因为战乱不断迁徙,经历了从坝区到山区的空间转移,形成了今天布朗族与其他民族“大杂居、小聚居”的居住格局。
  
  3.宗教信仰
  
  
  在布朗族社会发展的历史中,宗教因素始终是其中的重要部分。布朗族的宗教信仰分为以“万物有灵论”为核心的原始宗教和南传上座部佛教两大类。在布朗族生产生活中,一直都有对马、蜜蜂、公鸡等动物和树木、石头、山洞等与生活密切相关的物质的崇拜。从布朗族人生老病死、婚丧嫁娶到饮食起居,每一件事都要先问卜于各路神灵方士,每一件事的成功无不渗透着宗教的因素,而且其他文化中也渗透着宗教因子,如民俗文化、建筑文化、饮食文化等。
  
  4.文化艺术
  
  
  布朗族的文化艺术丰富多彩,民间有丰富的口头文学,流传着许多优美动人的故事诗和抒情叙事诗,题材广泛。布朗族歌舞颇受傣族歌舞影响,跳舞时伴以象脚鼓、钹和小三弦等乐器。布朗山一带的布朗人擅长跳“刀舞”,舞姿矫健有力。少男少女爱跳“圆圈舞”。墨江布朗族逢年过节或婚娶佳期,盛行“跳歌”。
  
  布朗族的歌舞颇受傣族歌舞影响,其民歌分为“拽”、“宰”、“索”三种。“拽”为近似说唱的叙事歌,多在婚礼中于室内演唱;“宰”是近似山歌的传统民歌;“索”是即兴编词的旋律性较强的抒情对唱歌曲。西双版纳一带的布朗族民歌则分为“甩”、“宰”、“索”、“缀”四类,曲调几乎不变,内容即兴编唱。
  
  二、布朗族在国外的分布
  
  
  布朗族是跨中、缅、泰三国而居的跨界民族。缅甸的布朗族分布在佤邦地区,约有数万人,被列为佤族支系,但他们自称“布朗”。目前关于缅甸民族情况最详细的资料出自李谋、姜永仁编著的《缅甸文化综论》一书:“按当今缅甸的习惯说法,缅甸全境共有135个民族,这是1983年缅甸政府公布的。缅甸政府将缅甸境内民族分成8大支系,各支再分若干种。克钦族支共12种、克耶族支共9种、克伦族支共11种、钦族支共53种、缅族支共9种、孟族支1种、若开族支共7种、掸族支共33种。我国有学者认为,缅甸政府把佤族、布朗族等属于孟高棉语族的民族都作为“掸族族群”划了进去,包括了掸邦内除缅族外的所有民族。也有学者对缅甸的民族划分提出质疑,认为按照科学的划分标准,缅甸应该只有五十个左右的民族。另说老挝也有布朗族,人数不详,主要分布在丰沙里省靠近中老边界的地区。
  
  三、对布朗族地区发展的思考
  
  
  1.重视经济发展
  

  目前云南边境地区面临的最大挑战是经济发展起点低、缓慢滞后的局面短期内难以根本改观,人民生活水平相对偏低,物质、文化、人才基础薄弱的问题。因此在解决当地的各类问题时,重点要解决的是经济发展问题。通过实施西部大开发战略,实施各项惠农、惠边政策,大力提高边境地区的经济社会发展水平,以及正在全面开展的“一带一路”战略,为云南边境地区的发展提供了难得的机会。
  
  2.重视边境地区的文化建设
  
  
  应加强基层地区的文化建设,提升跨界民族的文化素质,从而加强国家认同。具体而言,边境地区的基层文化建设可以从以下三步进行:首先,大力培养少数民族文化人才和民族文化传承人。通过传承、传播优秀的民族传统文化提升少数民族的文化认同感;通过培养少数民族文化精英,加强国家意识的传播。其次,加大经费投入,通过举办一系列基层民众喜闻乐见的文化活动和民族语言(或方言)频道等各类大众易于接受的方式宣传党和国家的大政方针、民族理论和民族政策、社会主义核心价值观,普及科学文化知识。第三,尊重民族文化多样性,政府借助中缅边境地区布朗族共同欢庆的民族节庆活动鼓励双方的友好交往,从而为创造边境地区的睦邻友好环境奠定基础。
  
  3.加强边境管理
  
  
  首先,建立健全通道管理法律法规和管理机构,推动“军、警、民”联防机制的建立。由于中缅边境线无天然屏障,非法出入境现象突出,加大对口岸、通道的巡逻、堵卡力度和密度,严厉打击、整治非法出入境活动就显得非常重要。推动“军、警、民”联防机制,在重要地段和区域建立观察点,确定联系村、联系户、联系人,从而形成“村村是哨所、人人是哨兵”的联防新格局。
  
  4.加强两国政府合作
  
  
  为了促进边疆地区的发展及提高少数民族人民的生活水平,中缅两国都各自采取了一些促进发展的措施。在中国政府的大力推进下,中缅在禁毒、边民跨国流动和经贸领域都开展了全方位、多层次的合作。一方面,在中缅合作的国际机制建设方面取得了极大的进步,在合作禁毒领域形成了东亚次区域禁毒谅解备忘录(MOU)禁毒合作机制;在边民跨国流动方面则以中国与东盟框架下的非传统安全合作以及“联合国机构间湄公河次区域合作反对拐卖人口项目”(UNIAP)为代表的次区域合作为主;在经贸合作方面则建成了世界第三大规模的中国——东盟自由贸易区(CAFTA)、大湄公河次区域经济合作(GMS)也在如火如荼地开展之中。另一方面,中缅两国的双边合作虽然取得了一定进展,但各层次合作中存在的不利因素与现实障碍仍需要两国决策者用智慧和努力去化解。
  
  项目主持人:吴楚克
  
  【本文是北京市社科基金基础重点项目“跨界民族与周边关系”(项目号:15DA007)成果】


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全文链接:布朗族:中国云南及东南亚地区最早的世居民族
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我的读后感:
切实增强对伟大祖国、对中华民族、对中华文化、对中国共产党、对中国特色社会主义的认同
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发表于 2019-4-13 00:04:10 | 显示全部楼层

2019年04月13日同心共读之民族宗教参与贴


今天我第4个参与“同心共读之民族宗教”活动,获得了2 同心币!
今日我阅读的经典是:

“皇帝”祭地表演在北京地坛公园方泽坛上演。

  “日长长到夏至,日短短到冬至”,这一谚语形象地说明了夏至节气的特色。民俗学者王娟在接受中新网(微信公众号:cns2012)记者采访时表示,夏至有不少有趣的习俗,在饮食上更有“冬至饺子夏至面”一说,“此时,民间流行吃面,皇帝还会去祭祀谷神,表示感谢”。

夏至到 广东肇庆出米洞现立竿无影“三寸日光”。

  夏至又称“夏至节” 古人将其分为三候
  夏至是二十四节气之一,在每年公历6月21日或22日。此时,半球各地的白昼时间达到全年最长。同时,夏至是一个重要的时间节点,提醒人们一年中最炎热时刻的到来。
  公元前七世纪,先人采用土圭测日影,发现这一天白昼最长,夜晚最短,最终确定了夏至,稍后又发现昼夜等长的春分与秋分,在此基础上确立二十四节气。在古代,夏至又称“夏节”、“夏至节”。
  古人将夏至分为三候:“一候鹿角解;二候蝉始鸣;三候半夏生。”他们认为,夏至日阴气生而阳气始衰,所以阳性的鹿角便开始脱落;雄性知了在夏至后因感阴气之生便鼓翼而鸣;半夏是一种喜阴的药草,因在仲夏的沼泽地或水田中出生所以得名。由此可见,在炎热的仲夏,一些喜阴的生物开始出现,阳性的生物开始衰退。
  “夏至雨点值千金”说明了夏至日雨水对农业生产的重要性。古代的人们会举行一些祭祀仪式祈求风调雨顺。司马迁所著《史记·封禅书》记载道:“夏至日,祭地,皆用乐舞。” 王娟表示,到了夏至,很多农作物已经开始收获了,所以皇帝还会举行祭祀谷神的仪式,表示答谢。

夏至“云景”扮靓甘肃戈壁古城。

  民间流行夏至吃面 古代女子互赠脂粉、折扇
  很早,中国民间就有“冬至馄饨夏至面”之说。据公开资料显示,在江南一带很多地区,“夏至吃面”是一项重要习俗,更有“吃过夏至面,一天短一线”的说法。南方的面条品种多,如阳春面、过桥面及麻油凉拌面等,而北方则主要是打卤面和炸酱面。
  夏至还有其它一些重要食俗,“夏至尝黍,端午食粽”便是其中之一。《诗经》中有“年丰多黍”的诗句,夏至日前后,大家一起尝食角黍被认为是一种欢庆丰年的标志。
  在这一天,古时女子之间还会互相赠送折扇、脂粉等物,用来扇风、散去体热所生浊气。《酉阳杂俎·礼异》:“夏至日,进扇及粉脂囊,皆有辞”。皇家则会拿出“冬藏夏用”的冰来消夏避伏。
  “不过,古代与女性有关的节日比较多,女子互赠脂粉、折扇等物的习俗也较为常见,并非夏至独有。”王娟称。

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全文链接:夏至到来:民间流行吃面 古代女子互赠折扇脂粉
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我的读后感:
维护法律尊严,维护人民利益,维护民族团结,维护国家统一
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